промышленный варочный котел класса А

Описание
  • Имеется интегрированный четырехзажимной механизм с высокой прочностью и возможностью смены направления.
  • Предотвращает выход пара из котла во время приготовления.
  • Корпус полностью изготовлен из листовой нержавеющей стали марки 304.
  • Оснащен стальным клапаном диаметром три дюйма для увеличения производительности.
  • Передняя часть устройства выполнена из листовой нержавеющей стали марки 304 толщиной 1,5 мм.
  • Герметизация с помощью силиконовой ленты пищевого класса, стандарт № 1-137337.
  • Имеется интегрированная полностью стальная петля с возможностью замены для увеличения долговечности резины и крышки котла.
  • Корпус котла для тушения трехслойный, с системой непрямого нагрева и равномерным распределением тепла.
  • Для предотвращения пригорания и повышения качества приготовления.
  • Оснащен 6 высокомощными линейными горелками на заказ для ускорения закипания воды.
  • Обеспечен термоизоляцией из стойкой керамики с плотностью 120 для снижения потерь энергии и повышения эффективности.
  • Оснащен предохранительным клапаном с многоступенчатым выходом для выпуска избыточного пара внутри котла, что повышает безопасность эксплуатации.
Читать больше
Описание оборудования

Разница между промышленный варочный котел класса A и класса E

  1. Толщина листа, используемого в промышленный варочный котел класса A, больше, чем у моделей класса E.
  2. Материал дверной петли в промышленный варочный котел класса A — полностью стальной.
  3. В промышленный варочный котел класса E больше внимания уделено внешнему виду, и вместо газовых клапанов используются внешние объёмы.

Преимущества покупки промышленный варочный котел

  1. Значительное сокращение рабочей силы:
    В промышленной кухне, где используется промышленный варочный котел, квалифицированный персонал способен выполнять все этапы приготовления пищи за минимальное время. Таким образом, проблема с откидыванием риса в промышленный варочный котел полностью решена. Кроме того, персонал имеет минимальный контакт с горячей водой, что повышает безопасность на кухне.
  2. Соблюдение санитарных норм и правил:
    Приготовление методом пропаривания в промышленный варочный котел позволяет получить максимальный выход из используемого объёма риса. Готовка без единой капли масла и отсутствие пригорания риса на дне котла исключают риски для здоровья, и вы получаете максимально полезную пищу.

Почему промышленный варочный котел?

  1. Намного меньшее энергопотребление по сравнению с традиционной готовкой.
  2. Эргономичный внешний вид и значительное снижение рисков на кухне.
  3. Быстрое и качественное приготовление больших объёмов пищи с экономией риса.

Представьте оживлённую промышленную кухню, где множество сотрудников готовят рис и рагу традиционным способом — в кастрюлях и сковородах. Это всегда превращается в большую проблему, в то время как промышленный варочный котел делает процесс быстрым, безопасным и экономичным.

Одним из уникальных преимуществ использования промышленный варочный котел по сравнению с традиционным методом является экономия риса, что позволяет максимально использовать его количество без применения масла. Приготовление на пару даёт идеально качественный результат.

Уникальные особенности промышленный варочный котел KiTECH

  1. Наличие обязательного стандарта в производстве, что отличает котлы KiTECH от аналогов на рынке.
  2. Использование высококачественных, прочных и заменяемых петель, увеличивающих срок службы уплотнителя и крышки.
  3. Применение зажимов из стали, бронзы, алюминия и огнестойкого бакелита, которые обеспечивают долговечность и препятствуют выходу пара, увеличивая срок службы корпуса и крышки.
  4. Использование нержавеющей стали марки 304 во всех частях котла, что делает его более устойчивым к ржавчине и коррозии в долгосрочной перспективе.

Вместимость промышленный варочный котел

Промышленный варочный котел выпускается в двух объёмах: 250 литров и 380 литров.

  • Для кухонь, обслуживающих более 500 порций в день, рекомендуется модель на 380 литров.
  • Для небольших ресторанов и офисов с меньшими потребностями идеально подойдёт модель на 250 литров.

Цена промышленный варочный котел

Стоимость промышленный варочный котел зависит от нескольких факторов:

  1. Толщина листов (от 1 мм до 2 мм).
  2. Источник нагрева (чугунная горелка или открытое пламя).

Однако промышленный варочный котел KiTECH имеет значительно более низкую цену по сравнению с европейскими аналогами, благодаря наличию сертификата стандарта, а также двойным стенкам в моделях для риса и тройным стенкам в моделях для рагу.

Читать больше
Технические характеристики
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь 304
  • Габариты: 250 литров (102×115×90) – 380 литров (115×127×100)
  • Вес: 250 литров (200 кг) – 380 литров (290 кг)
  • Количество подачи газа: 250 литров (3/4) – 380 литров (3/4)
  • Расход газа: 250 литров (2,5 м³) – 380 литров (3 м³)
  • Ёмкость для приготовления риса: 250 литров (иранский рис – 25 кг / иностранный рис – 35 кг) 380 литров (иранский рис – 40 кг / иностранный рис – 55 кг)
  • Ёмкость для приготовления рагу: 250 литров (500 порций) 380 литров (800 порций)
Преимущества
  • Снижение энергопотребления
  • Полностью эргономичное использование
  • Быстрое приготовление риса
  • Высокая скорость кипячения воды и варки риса
  • Возможность приготовления и запаривания риса, макарон и др.
  • Предотвращение пригорания и прилипания пищи за счёт косвенного нагрева
Видеообзор

Video Title #1

Мнения клиентов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *