مزود بخزان تصريف الدهون لتسهيل التنظيف.
يتميز بأرجل قابلة للتعديل لضبط مستوى الجهاز.
يحتوي على ثلاثة حواف واقية لمنع تشتت الحرارة.
الهيكل الداخلي والجسم مصنوعان بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.
الجريل الصناعي يُستخدم للطهي الصحي بنكهة فريدة (الشوي) لمختلف الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والدجاج والأسماك والبرغر والنقانق والخضروات وغيرها، على سطح ساخن أو لهب مباشر. يستخدم هذا الجهاز حرارة عالية لإضفاء طعم وقوام استثنائي على الطعام لا يمكن تحقيقه بالطهي المنزلي. نموذج الطاولة من الجريل الصناعي مستخدم على نطاق واسع في مختلف المؤسسات.
الجريل الصناعي الطاولي هو جهاز صغير الحجم ومحمول، مصمم بأحجام صغيرة إلى متوسطة، ويشغل مساحة صغيرة. الجريل الصناعي الطاولي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويتميز بصفائح طهي مسطحة أو مموجة، مصممة لتلبية احتياجات العملاء. بعض نماذج هذا الجهاز توفر تحكمًا يدويًا أو آليًا في درجة الحرارة.
يتم تصنيف الجريل الصناعي الطاولي بناءً على نوع الوقود، صفائح الطهي، الوظيفة، أسلوب الطهي، ونوع الطعام. فيما يلي أكثر أنواع الجريل الصناعي الطاولي استخدامًا.
أبسط وأكثر النماذج اقتصادية من الجريل الطاولي. يعمل على الغاز المدني أو أسطوانات الغاز. صفائح الطهي يمكن أن تكون مموجة أو مسطحة، مصنوعة من الحديد الزهر. بمجرد تشغيل الجهاز، تسخن الصفائح، مما يسمح لك بطهي مختلف الأطعمة المشوية دون الحاجة إلى الزيت.
يعمل هذا الجريل الصناعي الطاولي باستخدام الفحم، الذي يوضع أسفل صفائح الطهي المموجة. شوي الدجاج واللحوم على هذا النوع من الجريل يعطي نكهة مدخنة وفريدة من نوعها. يستخدم هذا الجريل شبه الصناعي عادةً في مطاعم الكباب والمطاعم التقليدية لشوي الدجاج واللحوم والبرغر بالفحم والستيك بالفحم والفيليه بالفحم دون زيت.
هذا الجريل الطاولي ذو الطراز المطعمي هو الأبسط في الاستخدام وآمن تمامًا. تسخن صفائح الطهي بالكهرباء ولا تنتج أي دخان. هذا الجهاز مناسب للاستخدام المنزلي والمطعمي. يسمح بضبط درجة الحرارة، مما يتيح لك طهي الدجاج واللحوم بدرجات حرارة أعلى والخضروات بدرجات حرارة أقل.
أحد أكثر أنواع الجريل الصناعي الطاولي مبيعًا، ويُعتبر من أهم تجهيزات مطاعم الوجبات السريعة. يستخدم جريل الساندويتش الصناعي لطهي مختلف أنواع الساندويتشات والنقانق والبرغر وغيرها بنكهة وقوام لا مثيل لهما.
يمكن أن يتميز الجريل الطاولي متعدد الأغراض أو المركب بمزيج من الصفائح المموجة أو المسطحة. يمكنك طهي الأطعمة المشوية بالزيت على الصفائح المسطحة والأطعمة المشوية بالفحم (بدون زيت) على الصفائح المموجة. هذا التصميم المزدوج يلغي الحاجة إلى أجهزة متعددة ويساعد في تلبية احتياجات العملاء المتنوعة.
جميع نماذج هذا الجهاز تأتي بخزان تصريف الدهون لمنع تراكم الزيت وتسهيل التنظيف. الأرجل القابلة للتعديل تتيح لك ضبط ارتفاع الجهاز على الطاولة أو الأرض. جميع الأجزاء الداخلية والخارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304، مما يوفر مقاومة ممتازة للرطوبة والتآكل والخدوش والصدمات وغيرها. يتوفر هذا الجهاز بأربعة أحجام: 30، 60، 90، و120.
هذا الجهاز خيار ممتاز لطهي مختلف الأطعمة المشوية، حيث يضفي نكهة وقوامًا لذيذًا ومتناسقًا. يُستخدم على نطاق واسع في:
- المطاعم لطهي ستيك الدجاج ولحم البقر.
- مطاعم الوجبات السريعة لشوي الستيك والبرغر والنقانق والساندويتشات.
- المقاهي لإعداد وجبات الإفطار واللحم المقدد والستيك وغيرها.
- المجمعات الغذائية لشوي الدجاج ولحم البقر والأسماك والروبيان وغيرها.
- الفنادق والنزل لشوي الدجاج ولحم البقر والأسماك ومجموعة متنوعة من الخضروات.
العديد من نماذج الجريل الطاولي لا تحتاج إلى زيت، حيث يتم طهي الطعام باستخدام الدهون الطبيعية في اللحوم والدجاج. هذه ميزة كبيرة للجريل الطاولي مقارنة بالمقلاة الصناعية. بالإضافة إلى ذلك، لا ينتج الجريل الطاولي أي دخان أثناء الطهي، ويستغرق وقتًا أقل لشوي الدجاج واللحوم والأسماك مقارنة بالمناقل.
يختلف سعر الجريل الصناعي الطاولي بناءً على الميزات والمواصفات الخاصة بكل نموذج. تختلف أسعار جريل الفحم، جريل الدجاج الكهربائي، وجريل البرغر الغازي، ولا يمكن تحديد سعر ثابت لها. يمكن تخصيص هذه الأجهزة بميزات أكثر أو أقل. لمزيد من المعلومات واستعلامات الأسعار، يرجى زيارة قسم "اتصل بنا" وطرح أي أسئلة على خبرائنا.
مع سنوات من الخبرة في إنتاج تجهيزات طهي المطابخ الصناعية، قدمت KiTech نماذج مختلفة من الجريل الطاولي لمؤسسات كبيرة في مشهد. تضمن KiTech رضا العملاء من خلال خدمات ما بعد البيع، مما يضمن لك شراء تجهيزات الطهي الأكثر معيارية لمطعمك أو مطبخك. إذا كنت تهدف إلى تحسين جودة طعامك وزيادة رضا العملاء، اتصل بـ KiTech الآن واستفد من الاستشارات المجانية من خبرائنا.
متين ومقاوم.
سهل التنظيف.
تصميم مريح.
