ما هي مقلاة القلي الصناعية؟
مقلاة القلي الصناعية هي معدات مصممة لقلي الطعام على نطاق واسع وتجاري. تُستخدم عادة في المطاعم، الوجبات السريعة، المطابخ الصناعية، ووحدات إنتاج الطعام الأخرى.
مميزات مقلاة القلي الصناعية
- سعة عالية: تم تصميم هذه الأواني لتتمكن من قلي كمية كبيرة من الطعام في نفس الوقت.
- نظام طهي متكامل: يتم الطهي في مقلاة القلي الصناعية بشكل متساوٍ، مع الحفاظ على جودة الزيت المستخدم لفترة طويلة.
- السلامة: يُنصح باستخدام مقلاة القلي الصناعية في المطابخ الصناعية بسبب التزامها بمبادئ السلامة مقارنة بالأواني القديمة، مما يقلل من المخاطر على العاملين في بيئة العمل.
استخدامات مقلاة القلي الصناعية
تُستخدم مقلاة القلي الصناعية في المطاعم والوجبات السريعة لقلي الأطعمة مثل البطاطس المقلية، الدجاج المقلي، وغيرها من الأطعمة المقلية. بشكل عام، تعتبر مقلاة القلي الصناعية أداة حيوية لعمليات إنتاج الطعام على نطاق واسع، مما يساعد على زيادة الكفاءة وتحسين جودة الطعام.
أسعار مقلاة القلي الصناعية
يعتمد سعر مقلاة القلي الصناعية على عوامل مثل الحجم، الأبعاد، وسماكة الصفائح المستخدمة. تتوفر هذه الأواني بحجمين: 250 لتر و380 لتر، ويتم التوصية بالحجم المناسب بناءً على كمية الطهي اليومية.
لماذا مقلاة القلي الصناعية؟
- استهلاك طاقة أقل بكثير من الطهي التقليدي.
- تصميم مريح واستخدام سهل مع تقليل كبير للمخاطر في بيئة المطبخ.
- طهي سريع وعالي الجودة مع توفير في استهلاك الزيت.
- عمر أطول للزيت بسبب استخدام أفضل أنواع الزيت للطهي.
استخدام مقلاة القلي الصناعية له مزايا كبيرة مقارنة بالطرق القديمة للقلي، مما يؤثر بشكل إيجابي على جودة، كفاءة، وسلامة عملية طهي الطعام. فيما يلي بعض الميزات الهامة لمقلاة القلي الصناعية مقارنة بالأواني القديمة:
- السرعة والكفاءة: يمكن لمقلاة القلي الصناعية تسخين الزيت بسرعة وتقليل وقت الطهي، مما يزيد من الإنتاجية في صناعة الطعام.
- الجودة والتساوي: تنتج مقلاة القلي الصناعية طعامًا عالي الجودة بسبب توزيع الحرارة بشكل متساوٍ.
- تقليل استهلاك الزيت: بسبب استخدام أفضل أنواع الزيت، انخفض استهلاك الزيت بشكل كبير مع الحفاظ على جودته لفترة أطول.
- تنوع في الطهي: يمكن لمقلاة القلي الصناعية تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة، مما يوسع قائمة المطاعم.
الميزات الفريدة لمقلاة القلي الصناعية من KiTECH
- معايير إنتاج إلزامية: تميز مقلاة KiTECH عن غيرها في السوق.
- استخدام مفاصل عالية الجودة وقابلة للاستبدال: مما يزيد من عمر الباب.
- استخدام صفائح فولاذية من نوع 304 في جميع أجزاء الإناء: مما يزيد من مقاومة الصدأ والتآكل على المدى الطويل.
سعة مقلاة القلي الصناعية
تتوفر مقلاة القلي الصناعية بحجمين: 250 لتر و380 لتر.